Production


Légumes de Bretagne

Créée autour de ProNatura Bretagne, cette filière implique environ 70 agriculteurs qui nous font confiance pour mettre sur le marché plus de 4000 tonnes de choux-fleurs, choux, artichauts, mâches, carottes, pommes de terre, échalotes… Elle a joué un rôle majeur dans le développement de la filière bio bretonne.

 

ProNatura Bretagne définit avec ses partenaires agriculteurs, la planification de leurs productions, la commercialisation de leurs légumes et la communication nécessaire à leur promotion. Elle assure également une tournée de ramassage quotidienne depuis leurs fermes.



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La certification biologique
Pour porter la mention « issu de l’agriculture biologique », un aliment doit respecter, de la production à la consommation, les conditions définies par le Règlement européen. Ce Règlement précise les conditions de culture, d’élevage et de fabrication des productions biologiques, qu'elles soient végétales, animales.
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